Publicado: 2022-09-04

Editorial
Editorial

María Ligia Roa Vega

pp. 1

Visitas Artículo 93 | Visitas PDF 69

DOI https://doi.org/10.22579/22484817.728

Colibacilosis en gallinas reproductoras pesadas en reproducción
Colibacillosis in reproducing heavy reproductive hens

María del Pilar Díaz Rojas, Gustavo Gratiniano González Paya

pp. 63-90

Visitas Artículo 665 | Visitas PDF 2203

DOI https://doi.org/10.22579/22484817.732

La inocuidad alimentaria para una planta de derivados cárnicos
Food safety for a meat derivatives plant

Leidy Tatiana Guzmán Cupaja, Ayza Yamir Urbina Angarita

pp. 91-114

Visitas Artículo 937 | Visitas PDF 990

DOI https://doi.org/10.22579/22484817.733