Guzmán Cupaja DF, Urbina Angarita AY. Buenas prácticas de manufactura para procesamiento y conservación de vegetales. Rev Sist Prod Agroecol. [Internet]. 30 de junio de 2021 [citado 21 de diciembre de 2024];12(1):117-36. Disponible en: https://revistas.unillanos.edu.co/index.php/sistemasagroecologicos/article/view/741