Chaparro Sánchez, Sheila Solangie, Wilmer Eliecer Romero López, y María Patricia Rodríguez Rojas. «Caracterización Del almidón De Sagú (Canna Indica) Fermentado Para La implementación De Procesos Agroindustriales». Revista Sistemas de Producción Agroecológicos 11, no. 2 (diciembre 15, 2020): 23-51. Accedido octubre 18, 2021. https://revistas.unillanos.edu.co/index.php/sistemasagroecologicos/article/view/469.