Guevara Torres, E. F., Y. M. Gonzales Patiño, M. Martínez Suárez, y O. Vanegas Mora. «Determinación De La Calidad fisicoquímica De La Leche De ganaderías Doble propósito Mediante Pruebas No Convencionales En Colombia». Revista Sistemas de Producción Agroecológicos, vol. 5, n.º 1, junio de 2014, pp. 58-73, doi:10.22579/22484817.642.