Álvarez Vallejo, M. A., Rodríguez Prado, C. E. y Ladino Ospina, M. C. (2019) «Comparación de los factores de estructuración en la producción a partir de recortes generado en el desposte de cerdo», Revista Sistemas de Producción Agroecológicos, 10(2), pp. 50-62. doi: 10.22579/22484817.731.