Chaparro Sánchez, Sheila Solangie, Wilmer Eliecer Romero López, y María Patricia Rodríguez Rojas. 2020. «Caracterización Del almidón De Sagú (Canna Indica) Fermentado Para La implementación De Procesos Agroindustriales». Revista Sistemas De Producción Agroecológicos 11 (2):23-51. https://doi.org/10.22579/22484817.469.