GUZMÁN CUPAJA, D. F.; URBINA ANGARITA, A. Y. Buenas prácticas de manufactura para procesamiento y conservación de vegetales. Revista Sistemas de Producción Agroecológicos, [S. l.], v. 12, n. 1, p. 117-136, 2021. DOI: 10.22579/22484817.741. Disponível em: https://revistas.unillanos.edu.co/index.php/sistemasagroecologicos/article/view/741. Acesso em: 25 jun. 2024.