Vanegas, D., y Martínez, M. (2011). Determinación de parámetros fisicoquímicos y microbiológicos de la leche en el municipio de Chipaque Cundinamarca y su comercialización (Colombia). Revista Sistemas de Producción Agroecológicos, 2(2), 92-115. https://doi.org/10.22579/22484817.587