Vanegas, D. y Martínez, M. 2011. Determinación de parámetros fisicoquímicos y microbiológicos de la leche en el municipio de Chipaque Cundinamarca y su comercialización (Colombia). Revista Sistemas de Producción Agroecológicos. 2, 2 (dic. 2011), 92-115. DOI:https://doi.org/10.22579/22484817.587.