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Caracterización del almidón de sagú (Canna indica) fermentado para la implementación de procesos agroindustriales
Characterization of fermented sago starch (Canna indica) For the implementation of agro-industrial processes

Sheila Solangie Chaparro Sánchez, Wilmer Eliecer Romero López, María Patricia Rodríguez Rojas

pp. 23-51

Publicado: 2020-12-15
2020-12-15
Visitas Artículo 2271 | Visitas PDF 1448

Características fisicoquímicas de mieles obtenidas en unidades productivas de meliponicultura en la Amazonia colombiana
Physicochemical characteristics of honey obtained in meliponiculture production units in the Colombian Amazon

JULIO CESAR BLANCO RODRIGUEZ, María Antonia Montilla Rodríguez, Daniela Morales Albán, María Camila Escobar Torres

pp. e-1011

Publicado: 2024-01-23
2024-01-23
Visitas Artículo 1267 | Visitas PDF 364

Influencia del uso de carbonato de calcio en la fertilización de Brachiaria decumbens y Brachiaria dictyoneura
Influence of the use of calcium carbonate in the fertilization of Brachiaria decumbens and Brachiaria dictyoneura

Niyer Obed Morera Perilla, Diego Mauricio Riaño Peña, Amanda Silva Parra

pp. 15-34

Publicado: 2018-06-30
2018-06-30
Visitas Artículo 737 | Visitas PDF 572

Determinación de la calidad fisicoquímica de la leche de ganaderías doble propósito mediante pruebas no convencionales en Colombia
Determination of physicochemical quality of milk from dual purpose herds by unconventional tests in Colombia

Elmer Fabian Guevara Torres, Yoan Manuel Gonzales Patiño, Manuel Martínez Suárez, Orlando Vanegas Mora

pp. 58-73

Publicado: 2014-06-30
2014-06-30
Visitas Artículo 554 | Visitas PDF 450

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