Instrumentos derivados como herramientas estratégicas en la comercialización y financiación en el sector arrocero en la región Llanos
Derivative Instruments as Strategic Tools in Marketing and Financing in the Rice Sector in the Llanos Region
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Buitrago I. M., Rojas C. P., & Sastoque-Rubio J. I. (2021). Instrumentos derivados como herramientas estratégicas en la comercialización y financiación en el sector arrocero en la región Llanos EL CONUCO:
(investigación, economía y sociedad), 4(1), pp. 1–10.
DOI: https://doi.org/10.22579/2619-614X.835
Ingrid Milena Buitrago1
Carlos Pastor Rojas2
José Isnardi Sastoque Rubio3
Artículo de investigación
Recepción: 20-05-2021
Aceptación: 15-11-2021
El Conuco es una revista de acceso abierto revisada por pares. © 2018 El autor (es). Este es un artículo de acceso abierto distribuido bajo los términos de la Licencia Internacional Creative Commons Attribution 4.0 (CC-BY 4.0), que permite el uso, distribución y reproducción sin restricciones en cualquier medio, siempre que se acredite el autor y la fuente originales.
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OPEN ACCESS
La volatilidad implícita en los mercados ha generado fluctuaciones que ponen en riesgo a las empresas, economías y consumidores. Por ello, para evitar que estos riesgos ocasionen un impacto en la seguridad alimentaria o incluso en la política monetaria de un país, se crean los instrumentos derivados, que buscan asegurar los beneficios en la actividad productiva de quienes están directamente relacionados con los productos básicos.
Este estudio busca analizar cuál es el riesgo presente en el sector arrocero y comprender que los diferentes instrumentos derivados son herramientas que permiten mitigar todo tipo de riesgo para, de esta manera, asegurar los beneficios de un sector que es considerado como riesgoso por inversores y entidades financieras.
Código JEL: M4, M41
Palabras clave: cobertura; instrumentos derivados; riesgo; sector; volatilidad.
Abstract
The implied volatility in the markets has generated fluctuations that put companies, economies and consumers at risk. Therefore, to avoid these risks from causing an impact on food safety or even on the financial policy of a country; byproduct instruments are created to ensure the benefits in the productive activity of those who are directly related to basic products.
This study looks for analyzing the risk in the rice sector and comprehends that the different byproduct instruments are tools that allow mitigating all types of risk in order to ensure the benefits of this sector, considered risky by investors and financial entities.
Keywords: coverage; byproduct instruments; risk; sector; volatility.
Introducción
La agricultura en Colombia es una de las actividades económicas que más aporta en la generación del producto interno bruto (PIB). Durante el año 2017 fue el sector que presentó un crecimiento del 4,9 %, según cifras del DANE, seguido del sector financiero, con el 3,80 %. El arroz es uno de los productos de mayor relevancia en el sector en Colombia, debido a que constituye un alimento básico en la canasta familiar y es uno de los cultivos con más extensión de terrenos cultivados. Tan solo con la cifra que suministró el DANE junto a FEDEARROZ (2014) en el cuarto censo arrocero, ocupa una extensión de 570.802 hectáreas, siendo la región de los Llanos la que ocupa una mayor extensión, con un 45,3 % (258.292 hectáreas). Sin embargo, los últimos tratados de libre comercio han ocasionado un incremento en las importaciones de este producto. A esto se le suman otras variables, como la insignificante participación en las exportaciones y el poco margen de contribución por área de producción, en especial en la zona Llanos, donde, al igual que en otras zonas nacionales productoras, los precios al productor permiten cubrir apenas los costos de la producción que representan un porcentaje alto en la estructura de costos respecto a arriendo e insumos. Así mismo, otras naciones cuentan con el uso de tecnología más eficiente y avanzada en su producción, inversiones en infraestructura, condiciones de transporte y subvenciones a los cultivadores, que son factores de competitividad en los cuales el país colombiano aún no ha podido dar avance. Por tanto, el aumento en los precios en los mercados internacionales tiene una incidencia negativa respecto a la disponibilidad y el acceso al producto. Mascareñas (2012).
Otro factor que afecta a la competitividad es el limitado acceso de los productores a la financiación para cubrir los costos de sus cultivos. Esto se respalda con un estudio realizado por FEDEARROZ (2011), donde afirma “que la industria se consolida como un oligopsonio, y que tanto los agro comercios como las industrias operan como entes de financiamiento del productor ante la escasa o nula presencia de la banca en el proceso” (p.7), lo que ocasiona efectos directos en los precios al no conocerse los estándares de fijación de precios.
Dado lo anterior, según Arango (2013) es necesario que tanto el productor como la industria estabilicen sus flujos de caja, para asegurar el valor de sus activos, debido a los riesgos a los que se está expuesto en los mercados financieros por los movimientos adversos en los precios de los activos. Esto se logra a través de los instrumentos financieros derivados, con el beneficio de reducir esta incertidumbre, entendiéndose derivado como un instrumento que se deriva de los movimientos de un activo subyacente.
Metodología
Para esta investigación se observa que una estructura para la negociación de productos derivados de materias primas como el arroz, es nula. De acuerdo con Cruz et al (2010) para el caso de los contratos de futuros y de opciones, así como para las permutas financieras (Swaps en inglés), siendo este último en Colombia más representativo en divisas o tasas de interés, pero no aplicado al producto. De la misma manera, los acuerdos monetarios (Forward en inglés) son los más aplicados sobre las divisas. La información se recibe de:
Resultados
Propuesta con contrato forward (Acuerdos Monetarios)
El 2 de enero de 2017 un agricultor vende a un cliente ubicado en Estados Unidos 100 toneladas de arroz paddy, con entrega en mayo de 2017, a un precio de 218,8 dólares/ tonelada.
El agricultor contrata un Forward non-delivery (No entrega a plazo) con el Banco de Colombia, con el cual acuerda comprar 21,880 dólares a una tasa de cambio de 2990,71 pesos, con vencimiento el 31 de mayo de 2017. La tasa libre de riesgo para Colombia es de 6,36 % y la tasa libre de riesgo en Estados Unidos es de 2,45 %. La tasa ofrecida por el banco es del 10 %. Los datos se resumen en la Tabla 1, en la Tabla 2 se presenta la estimación del tipo de cambio Forward, en la Tabla 3 se muestra el Cálculo del Valor Razonable del Forward
Tabla 1. Datos de Contrato Forward
Datos de la operación |
||
Ítem |
Detalle |
|
Cuenta por cobrar en USD |
21.880 |
|
Fecha inicial |
2/01/2017 |
|
Fecha de vencimiento del contrato |
31/05/2017 |
|
Tiempo total (n) |
150 |
|
Tasa libre de riesgo EE. UU. |
2,45 % |
0,0245 |
Tasa libre de riesgo Colombia |
6,36 % |
0,0636 |
Tipo de cambio pactado forward (COP/USD) |
2990,71 |
|
Tasa de cambio spot (2/01/2017) |
3000,71 |
|
Tasa forward |
10 % |
0,10 |
Estimación del tipo de cambio forward
Fórmula:
Fp = Sp x [ (1 + R $ / (1 + R dol )] n/360
Donde:
Fp = tipo de cambio forward
Sp = tipo de cambio spot (al contado)
R$ = tasa de interés en pesos (efectiva anual)
Rdol = tasa de interés en dólares (efectiva anual)
n = plazo
Tabla 2. Estimación del tipo de cambio forward
Fecha |
Tiempo |
Tipo de cambio spot |
Factor |
Estimado tipo de cambio forward |
2/01/2017 |
150 |
$3000,71 |
1,015728533 |
3047,91 |
31/01/2017 |
121 |
$2936,66 |
1,012668512 |
2973,86 |
28/02/2017 |
92 |
$2896,27 |
1,00961771 |
2924,13 |
31/03/2017 |
61 |
$2880,24 |
1,006366671 |
2898,58 |
30/04/2017 |
31 |
$2947,85 |
1,003230472 |
2957,37 |
31/05/2017 |
0 |
$2920,42 |
1 |
2920,42 |
Tabla 3. Cálculo del valor razonable del forward
Fecha |
Tiempo |
Tipo de cambio spot |
Tipo de cambio forward |
Factor de descuento |
Valor razonable del forward |
2/01/2017 |
150 |
$3000,71 |
2990,71 |
0 |
$0 |
31/01/2017 |
121 |
$2936,66 |
2973,86 |
0,968472869 |
-$356.989 |
28/02/2017 |
92 |
$2896,27 |
2924,13 |
0,97594 |
-$1.421.813 |
31/03/2017 |
61 |
$2880,24 |
2898,58 |
0,98398 |
-$1.983.564 |
30/04/2017 |
31 |
$2947,85 |
2957,37 |
0,99183 |
-$723.453 |
31/05/2017 |
0 |
$2920,42 |
2920,42 |
1,00000 |
-$1.537.945 |
Factor de descuento: corresponde a hallar la fórmula que busca encontrar el valor actual del flujo esperado.
Factor de dcto=1/(1+i)^n
Valor razonable del forward: corresponde al rubro que se debe compensar. Este se halla:
¿Qué pasa al vencimiento del contrato?
Al 31 de mayo de 2017, la tasa de cambio peso/dólar disminuyó. El uso del forward como herramienta de cobertura evitó que el agricultor perdiera en la venta acordada la suma de $1.537.945 generada por diferencia en cambio.
El Banco de Colombia debe compensar al agricultor la suma de $1.537.945 como compensación del forward non-delivery.
Reconocimiento contable bajo NIIF:
Reconocimiento contable:
Fecha: 02/01/2017
Registro de la cuenta por cobrar:
Registro de la venta |
||
Cuenta |
Débito |
Crédito |
Ingresos |
|
$65.655.535 |
Cuentas por cobrar |
$65.655.535 |
|
Se realiza la contabilización de la cuenta por cobrar el día 02/01/2018 por 100 toneladas a 218,8 dólares / tonelada, con una tasa de cambio de 3000,71 pesos por dólar, equivalente a $65.655.535.
No se realiza ningún registro contable del forward, ya que el día 2 de enero el valor del contrato es cero.
Fecha: 31/01/2017
Se reconoce la diferencia en cambio surgida de la variación de la tasa de cambio al 31 de enero, con la cotización registrada el 2 de enero, la cual corresponde a $1.401.414. Este rubro se reconoce como un gasto del período, según lo establecido en la sección sexta de las NIIF 9. Lo anterior se debe a que la tasa de cambio disminuyó, lo que genera una disminución de la cuenta por cobrar.
Diferencia por dólar = 3000,71-2936 = 64,05
Cantidad de dólares por diferencia en dólar: 21.880 * 64,05 = $1.401.414
Registro de la diferencia en cambio |
||
Cuenta |
Débito |
Crédito |
Cuentas por cobrar |
|
$1.401.414 |
Pérdida por diferencia en cambio |
$1.401.414 |
|
Se registra el valor razonable del contrato forward.
Registro del valor razonable FWD |
||
Cuenta |
Débito |
Crédito |
Ingreso por derivados |
|
$356.989 |
Activo forward |
$356.989 |
|
Fecha: 28/02/2017
Siguiendo a Esquivel (2008), se reconoce la diferencia en cambio surgida de la variación de la tasa de cambio al 28 de febrero, con la cotización registrada el 31 de enero, la cual corresponde a $883.733. Este rubro se reconoce como un gasto, debido a que la tasa de cambio disminuyó, lo que, por ende, genera una disminución de la cuenta por cobrar.
Diferencia por dólar = $2936,66 - $ 2896,27 = $40,39
Cantidad de dólares por diferencia en dólar: 21.880 * 40,39= $883.733
Registro de la diferencia en cambio |
||
Cuenta |
Débito |
Crédito |
Cuentas por cobrar |
|
$883.733 |
Pérdida por diferencia en cambio |
$883.733 |
|
Se registra el valor razonable del contrato forward.
Registro del valor razonable FWD |
||
Cuenta |
Débito |
Crédito |
Ingreso por derivados |
|
$1.064.824 |
Activo forward |
$1.064.824 |
|
Fecha: 31/03/2017
Diferencia por dólar = $2896,27 - $2880,24 = 16,03
Cantidad de dólares por diferencia en dólar: 21.880 * 16,03 = $350.736
Registro de la diferencia en cambio |
||
Cuenta |
Débito |
Crédito |
Cuentas por cobrar |
|
$350.736 |
Pérdida por diferencia en cambio |
$350.736 |
|
Se reconoce un ingreso por el valor razonable del forward contra la cuenta del forward.
Registro del valor razonable FWD |
||
Cuenta |
Débito |
Crédito |
Ingreso por derivados |
|
$561.751 |
Activo forward |
$561.751 |
|
Fecha: 30/04/2017
Diferencia por dólar = $2880,24 - $ 2947,85 = -67,61
Cantidad de dólares por diferencia en dólar: 21.880 * 67,61 = $1.479.307
Se reconoce un ingreso por diferencia en cambio debido al aumento de la tasa de cambio con relación a la cotización presentada el 31/03/2017. Este rubro se lleva contra la cuenta por cobrar.
Registro de la diferencia en cambio |
||
Cuenta |
Débito |
Crédito |
Ingreso por diferencia en cambio |
|
$1.479.307 |
Cuentas por cobrar |
$1.479.307 |
|
Se reconoce una pérdida debido a que el valor razonable del forward disminuyó al aumentar la tasa de cambio.
Registro del valor razonable FWD |
||
Cuenta |
Débito |
Crédito |
Activo forward |
|
$1.260.111 |
Pérdida por derivados |
$1.260.111 |
|
Fecha: 31/05/2017
Diferencia por dólar = $2947,85 - $ 2920,42 = 27,43
Cantidad de dólares por diferencia en dólar: 21.880 * 27,43 = $600.168
Se reconoce un gasto por pérdida diferencia en cambio debido a la disminución de la tasa de cambio con relación a la cotización presentada el 30/04/2017. Este rubro se lleva contra la cuenta por cobrar.
Registro de la diferencia en cambio |
||
Cuenta |
Débito |
Crédito |
Cuentas por cobrar |
|
$600.168 |
Pérdida por diferencia en cambio |
$600.168 |
|
Se reconoce un ingreso debido a que el valor razonable del forward aumentó al disminuir la tasa de cambio.
Registro del valor razonable FWD |
||
Cuenta |
Débito |
Crédito |
Ingreso por derivados |
|
-$814.492 |
Activo forward |
-$814.492 |
|
Compensación
El 31 de mayo el Banco de Colombia debe compensar al agricultor la diferencia surgida entre la tasa pactada y la tasa spot del 31 de mayo. Este valor corresponde a $1.537.945. En esta fecha la cuenta de activo forward queda cancelada.
Compensación del forward |
||
Cuenta |
Débito |
Crédito |
Bancos ME |
$1.537.945 |
|
Activo forward |
|
$1.537.945 |
El cliente paga al agricultor las 100 toneladas de arroz paddy.
Registro del pago de la cuenta por cobrar |
||
Cuenta |
Débito |
Crédito |
Cuentas por cobrar |
|
$63.898.790 |
Bancos ME |
$63.898.790 |
|
El agricultor se cubrió de perder la suma de $1.537.945 al realizar la cobertura con el forward, teniendo unos costos de transacción de $218.800 correspondientes a la diferencia generada entre las pérdidas por diferencia en cambio y el rubro compensado por el banco al vencimiento del contrato.
Propuesta con contrato de futuros
Cobertura en corto
Un cultivador de la región de los Llanos ha culminado el proceso de cosecha en diciembre y, ante su observación de factores económicos y ambientales, prevé que el precio del activo baje y, por tanto, desea vender para el mes de abril lo más pronto posible, por lo que se tienen los siguientes datos:
El efecto de la cobertura sería el siguiente:
|
Mercado de contado |
Mercado de futuros |
Base |
||
Diciembre |
Compra |
USD 15,29 |
Vende |
USD 9,97 |
USD 5,33 |
Mayo |
Vende |
USD 13,90 |
Compra |
USD 9,76 |
USD 4,14 |
Neto |
-USD 1,40 |
Neto |
USD 0,21 |
||
Venta del Forward de contado |
USD 13,90 |
||||
Ganancia en la posición de futuros |
USD 0,21 |
||||
Precio neto de venta |
USD 14,10 |
Fuente: los proponentes, de acuerdo con Hull (2009)
Se puede observar que, de acuerdo a las operaciones con y sin cobertura, el precio en el mercado de contado hubiese sido de USD 13,90/quintal, pero al tomar la cobertura con un contrato de futuros, el precio queda a USD 14,10/quintal, por lo cual la diferencia en ganancia neta es de USD 0,20/quintal. Aunque no se observa que sea mucho por temas de cantidad de quintales negociados, puede ser una gran ganancia neta. Si se decidiera negociar, aunque sea solo un contrato, teniendo en cuenta los datos anteriormente citados, el efecto es el siguiente:
|
Operación con cobertura |
Operación sin cobertura |
Tamaño estándar (quintal) |
2000 |
2000 |
Precio |
USD 14,10 |
USD 13,90 |
Total venta |
USD 28.208,35 |
USD 27.795,83 |
Diferencia en venta |
USD 412,53 |
La diferencia en un solo contrato sería de USD 412,53, lo que, de acuerdo con la última tasa promedio del dólar en 2017, equivaldría a dejar de ganar $1.233.877 por quintal negociado, es decir, por un aproximado de 91 toneladas. Por ello es importante asegurarse con la cobertura que ofrece este tipo de contratos.
Cobertura en largo
Pero en otro caso, para el mes de diciembre de 2016, donde la industria necesita iniciar sus actividades industriales y se requiere arroz paddy para junio de 2017, al observar que por variables del mercado los precios del arroz van a subir, deciden en enero de 2017 tomar la operación de un contrato de futuros, de lo cual se tienen los siguientes datos:
El efecto de la cobertura sería el siguiente:
|
Mercado de contado |
Mercado de futuros |
Base |
||
Diciembre |
USD 15,29 |
Compra |
USD 10,04 |
USD 5,25 |
|
Junio |
Compra |
USD 13,90 |
Vende |
USD 10,58 |
USD 3,32 |
Neto |
-USD 1,40 |
Neto |
-USD 0,54 |
||
Compra del Futuro de contado |
USD 13,90 |
||||
Ganancia en la posición de futuros |
-USD 0,54 |
||||
Precio neto de compra |
USD 13,36 |
Fuente: los proponentes.
En el mercado de contado, si la industria no se acoge a la cobertura, pagaría USD 0,54 más por la compra de arroz, es por ello que se ha beneficiado de tomar dicho contrato, del cual el impacto hubiese sido el siguiente:
|
Operación con cobertura |
Operación sin cobertura |
Tamaño estándar (quintal) |
2000 |
2000 |
Precio |
USD 13,36 |
USD 13,90 |
Total, venta |
USD 26.721,94 |
USD 27.795,83 |
Diferencia en venta |
-USD 1.073,88 |
Lo anterior está basado en un contrato que contiene tan solo 2000 quintales, se reflejaría una pérdida en la compra en COP, de acuerdo a la TRM promedio en 2017, de $3.172.563,68.
Como se puede observar, aunque la diferencia sea mínima, como en el caso de una venta del productor a una industria o exportadora, a nivel de la cantidad que se negocia puede representar tanto una pérdida como una ganancia en la operación. En el caso contrario, si la industria necesita una cobertura en largo, el resultado podría ser una pérdida o ganancia.
Por otro lado, para calcular cuál sería el número de contratos óptimos para negociación, teniendo en cuenta que la producción es cuatrimestral, la teoría del número óptimo de contratos y la información histórica de 2017, un productor podría negociar en el mercado 4,200 contratos, bajo el supuesto de un período de negociación entre diciembre de 2016 y mayo de 2017 aproximadamente, del cual se obtiene la siguiente información:
Mes |
Cambio de precio de futuro (X) |
Cambio de precio de arroz (Y) |
1 |
USD 15,29 |
USD 15,29 |
2 |
USD 15,63 |
USD 15,63 |
3 |
USD 15,28 |
USD 15,28 |
4 |
USD 14,51 |
USD 14,51 |
5 |
USD 13,90 |
USD 13,90 |
Fuente: los proponentes, con base en información de FEDEARROZ, 2018
Aplicando lo del número óptimo de contratos se tiene que:
Luego sigue calcular la cobertura de covarianza:
h* = p (Os / Of)
h* = 1,00 * ( 0,70 / 0,70) = 1,00
Por tanto, teniendo en cuenta que por cada contrato se negocian 91 toneladas y que cuatrimestralmente se producen alrededor de 383.140,33 toneladas, nos da lo siguiente:
N* = h*Qa / Qf
N* = 1,00 * 383.140 toneladas / 91 toneladas.
N* = 4210,3 contratos óptimos para negociación.
Otro aspecto a tener en cuenta son las operaciones de márgenes. Como se nombró anteriormente, la seguridad que ofrece este tipo de contratos frente al riesgo de crédito se deriva de las cuentas de margen, que precisamente evitan que alguna de las partes entre en incumplimiento por cualquier variable financiera. A continuación, se muestra cómo sería la operación para cada una de las situaciones del ejemplo:
Reconocimiento contable de la cobertura
Reconocimiento contable para el productor
Al inicio del contrato, es decir al 01 de enero de 2017.
Detalle |
DEBE |
HABER |
Margen de garantía |
1000 |
|
Bancos |
|
1000 |
Para efectos de revisar si la cobertura está siendo eficaz o no, se opta por elegir el 31 de marzo del 2017.
Detalle |
DEBE |
HABER |
Resultado cobertura diferidos |
105,93 |
|
Futuros pasivos de arroz |
|
105,93 |
El contrato se liquida el día 21 de abril de 2017.
Detalle |
DEBE |
HABER |
Futuros activo de arroz |
3176,48 |
|
Futuros pasivo de arroz |
105,93 |
|
Resultado cobertura diferidos |
|
105,93 |
Resultado por cobertura |
|
3176,48 |
Detalle |
DEBE |
HABER |
Banco cuenta corriente |
4176 |
|
Margen de cobertura |
|
1000 |
Futuro del activo arroz |
|
3176,48 |
Efecto en P&G
El efecto de tomar estos contratos en el estado de resultados sería el siguiente:
|
Operación con cobertura |
Operación sin cobertura |
Otros ingresos |
USD 12.000,00 |
USD 12.000,00 |
ingreso por cobertura |
USD 3282,40 |
-USD 105,93 |
Costos |
USD 5000,00 |
USD 5000,00 |
Margen bruto |
USD 10.282,40 |
USD 6894,07 |
Gastos operacionales |
USD 3000,00 |
USD 3000,00 |
Margen neto |
USD 7282,40 |
USD 3894,07 |
Como se observa, cuando en su operación el productor opta por un contrato de futuros tiene un margen adicional de USD 3388,33, lo que significa que está cubriendo sus costos de fondos y gastos operativos con sus ganancias por concepto de sus activos.
Conclusiones
Arango, J. M. (2013). Contratos financieros derivados del clima como estrategia de cobertura en Colombia. Aplicación a una central de generación hidroeléctrica [tesis de maestría, Universidad Nacional de Colombia]. Repositorio Institucional UN. https://bit.ly/3ICzN5o
Cruz, J. & Llinás, A. (2010). Modelo analítico de derivados de clima para eventos específicos de riesgo en la agricultura en Colombia. Cuadernos de Desarrollo Rural, 7(64), 121-147.
Esquivel, R. Correa, E. (2008) Modelos de crisis y el uso de los instrumentos financieros derivados. Problemas del desarrollo, 39(155), 11-27.
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. El futuro de la alimentación y la agricultura. Tendencias y desafíos. https://www.fao.org/3/i6644s/i6644s.pdf
Federación Nacional de Arroceros. (2011). Dinámica del Sector Arrocero de los Llanos Orientales de Colombia 1999-2011. FEDEARROZ. https://bit.ly/3z1AEJH
Federación Nacional de Arroceros (2018) https://www.fedearroz.com.co/es/fondo-nacional-del-arroz/investigaciones-economicas/estadisticas-arroceras/area-produccion-y-rendimiento/
Hull, J. (2009). Introducción a los mercados de futuros y opciones (6.ª ed.). Pearson Prentice Hall.
IASB (2014). Norma Internacional de Información Financiera 9. https://bit.ly/3AMPgy7
Mascareñas J. (2012). Mercados de Derivados Financieros: Futuros y Opciones. Universidad Complutense de Madrid.
1 Egresada del programa de Contaduría Pública, Universidad de los Llanos. Correo [email protected]
2 Egresado del programa de Contaduría Pública, Universidad de los Llanos. Correo [email protected]
3 Docente de la Universidad de los Llanos, director del proyecto macro. Correo [email protected]
Artículo derivado del proyecto macro de investigación Análisis de las condiciones de producción y comercialización del sector arrocero en el departamento del Meta, avalado por la Dirección General de Investigaciones (DGI) de la Universidad de los Llanos.